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NMN是甚麼？
NMN的全稱是Nicotinamide mononucleotide，中文為煙醯胺單核苷酸，是一種天然存在的核苷酸。在了解NMN的用處之前，你必須要清楚理解NMN的運作原理。
NMN透過進食被人體吸收後，能進入細胞並轉化為NAD+。哈佛醫學院中進行人類壽命研究的生物學家David Sinclair博士於2013年發表相關研究，指出提高人體內NAD+水平能夠有抗衰老、逆轉衰老、加速脂肪代謝、改善睡眠質素、預防各樣疾病的效果。雖然NAD+是自然存在於人體中的物質，但人體內的NAD+水平會隨着年齡增長而漸漸下降。在50歲時，體內的NAD+水平甚至下降至只有20歲時的百分之五十。而人體自身無法生產NAD+，需要透過補充NMN提升轉化水平，因此能夠被身體快速吸收的口服NMN補充劑能發揮莫大功效，藉著提升體內NAD+水平達到抗衰老效果。
NMN雖然是天然存在的物質，但僅少量存在於蔬菜、水果和肉類等天然食物中。以椰菜花及椰菜為例，每百克僅含有0.25至1.12及0至0.90毫克的NMN。近年流行的健康食材，例如牛油果和蕃茄，每百克含有0.36至1.60及0.26至0.30毫克的NMN。肉類中，牛肉每百克含有0.06至0.42毫克的NMN。由此可見，按每日攝取至少250毫克NMN的建議有效劑量計算，透過日常進食的食物中吸收NMN本身可謂極為艱鉅。
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吃NMN有甚麼好處？
總括而言，NMN在運作上的原理和機制簡單而有效，它能讓人體變得健康、青春、長壽。攝取NMN可以轉換成NAD+，從而啟動Sirtuins1~7長壽基因並活化粒線體。同時能啟動修復細胞DNA的程序，幫助幹細胞活化，從而令到端粒長度維持。當以上功能運轉的時候，人體的免疫調節就會增加，達致不育減少，預防慢性病的預防功效，延緩衰老。NMN亦可以活化體內的長壽蛋白Sirtuins、清除自由基，長時間服用有助肌膚回復光澤，提升肌膚彈性和減淡細紋，令皮膚回復年輕活力，達至一眾女士們最注重的抗衰老美容功效。
以下是一些長期服用NMN常見的益處：
- 延緩衰老
- 改善身體機能
- 提升睡眠質素
- 維持細胞健康
- 促進新陳代謝
- 增強免疫力
- 提升記憶力
- 改善疲勞
- 保持肌肉表現
- 維持心血管健康
- 預防肌膚老化
甚麼人需要服用NMN？
因為人體NAD+水平會隨著年齡增長而驟然下跌，繼而導致衰老徵狀急速出現，所以透過日常進食吸收NMN達到抗衰老目的更是變得遙不可及。因此一般會建議30歲開始服用NMN，而20歲左右的年輕族群亦可以考慮提早開始服用，以維持身體的狀態。中、老年人的NAD+水平下降問題更嚴重，故服用NMN變得更為必要！
NMN如何吃？
到底人類每日需補充多少NMN才有效果呢？依據目前世界的人體臨床實測，NMN使用範圍從每日100毫克至2000毫克都是安全的 。假設你每日想要補充300毫克的NMN，若然要從天然食品中吸收，很可能要吃26.8公斤以上的椰菜花或是71.4公斤以上的牛肉才能達標。故此要從天然食物中吸收足夠的NMN從而增加人體內的NAD+水平近乎不可能，口服的NMN補充劑反而是更方便快捷，效果更好的方法。
| 體重90公斤以下 | 體重90公斤以上 | |
| 45歲以下 | 250毫克 | 500毫克 |
| 45至60歲 | 500毫克 | 750毫克 |
| 60歲以上 | 750毫克 | 1000毫克 |
NMN有甚麼副作用？NMN可以每日吃？
NMN是可以每日服食的，NMN產品經過嚴謹的科學實驗，於人體的臨床測量結果顯示並未有發現任何副作用，證實NMN可安全有效地在體內代謝。只需要根據指示正確服用NMN，並不需要擔心有副作用。世界各地的名人都相繼開始服用NMN產品，並大力投資於NMN研發當中。與此同時世界各地的醫學和科研機構或大學亦有繼續研究NMN，因此口服NMN的效果亦變得越來越可靠。
目前NMN可被信任為有效於抵抗皮膚老化、抗衰老、逆齡、修復細胞、消除疲勞、改善睡眠質素、保護視力、強化肝臟功能、增強記憶力和增強免疫力的保健品。然而市面上的NMN產品眾多，懂得正確挑選NMN產品變得十分重要。
NMN應該吃多少？
NMN服用的劑量範圍從每日100毫克至2000毫克都是安全的。按每日攝取至少250毫克NMN的建議劑量計算，若每顆口服膠囊含有125毫克Nicotinamide Mononucleotide煙醯胺單核苷酸，建議服用的份量則為為每日2至8顆。由於人體內的NAD+水平會隨着年齡增長而漸漸下降，因此年齡越大，服用NMN的劑量亦應該相應向上調整。總括而言，45歲以下人士建議每日攝取至少250毫克NMN；45至60歲人士建議每日攝取至少500毫克NMN，而60歲以上人士則建議每日攝取至少750毫克NMN。
NMN吃多久有效？
根據NMN人體臨床實測，最快14天就可以錄得體內NAD+水平的可見提升。於第八週開始，各項賀爾蒙數據改善、皮膚變好、各項身體機能改善。第十週開始胰島素敏感性提升代謝變好。第十二週開始降低血管硬度、睡眠改善、體力變好、運動能力變好，90天端粒長度增加了將近1倍。所以保持長期定量進食NMN，產品的效果只會越來越好。
| 服用時間： | 效果： |
| 2星期 | 體內NAD+水平提升 |
| 8星期 | 各項賀爾蒙數據、皮膚、各項身體機能均有改善 |
| 10星期 | 胰島素敏感性提升、新陳代謝變好 |
| 12星期 | 降低血管硬度、改善睡眠質素、體力及運動耐力變好 |
| 約3個月 | 端粒長度增加了將近一倍 |
甚麼時間吃NMN最好？
作為補健產品，NMN在服用的時間上相對沒有那麼嚴格，若NMN純度足夠而能快速被人體吸收轉化的話，可因應個人年齡需要去制定每日服用劑量和時間。舉例以一顆口服膠囊含有125毫克NMN來說，於早上起床服用一顆NMN膠囊，隨後可以每一至三小時間隔服用額外劑量維持每日所需。NMN不限制飯前飯後吃、不限制必須空肚吃。當你吃對份量，NMN補充品就會為你帶來意想不到的健康和逆齡功效。
NMN如何選擇？NMN10000是甚麼？NMN15000是甚麼？
市面上一些NMN產品都標有NMN10000、NMN15000等數值，但是否數字越大，NMN的產品效果就越顯著呢？其實瓶身的數字是代表每瓶NMN產品中，以毫克計算所含有的NMN總量。以NMN10000為例，代表一瓶產品內之淨NMN含量為10000毫克；若一瓶內有50顆膠囊，則每顆含有200毫克NMN。因此大家其實可以自行計算，了解不同產品中劑量的數值，視乎自己的年齡需要選擇合適的產品。
選購NMN產品要避開的陷阱
NMN (煙醯胺單核苷酸) 是維生素B3 (烟酸) 的衍生物之一，以alpha和beta兩種異名形式存在，而beta異構體是活性形式。消費者就要細心留意NMN產品有沒有標明NMN的含量，也要確定NMN產品內含的純度，NMN純度最好是達致100%。除此之外，NMN生產地、品牌可信度、有權威機構認證同樣重要。
首先應該挑選科技發達國家或地區出產的NMN產品，因為NMN產品屬於創新科技的範疇。生產過程、製造方法、萃取技術和配方十分重要，確保安全性和有效性。其次，嚴格挑選有國際權威機構的認證的產品，有FDA (美國食品藥物管理局) 和GMP (美國良好生產規範認證認證) 等認證的廠商生產的NMN補充劑，購買服用的時候更有信心。